1. ما هو العنصر الغذائي الذي يعتبر مصدرًا رئيسيًا لبناء وإصلاح الأنسجة في الجسم؟
أ) البروتينات
ب) الكربوهيدرات
ج) الدهون
د) الألياف

الإجابة: أ) البروتينات

2. ما هي الفيتامينات التي تعزز امتصاص الحديد في الجسم؟
أ) فيتامين A
ب) فيتامين B12
ج) فيتامين C
د) فيتامين D

الإجابة: ج) فيتامين C

3. ما هو العنصر الغذائي الذي يعتبر مصدرًا رئيسيًا للطاقة في الجسم؟
أ) البروتينات
ب) الكربوهيدرات
ج) الدهون
د) الألياف

الإجابة: ب) الكربوهيدرات

4. ما هي الأطعمة التي تعتبر مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية؟
أ) اللحوم الحمراء
ب) الخضروات الورقية
ج) الأسماك
د) الألبان

الإجابة: ب) الخضروات الورقية

5. ما هو العنصر الغذائي الذي يساعد في بناء العظام القوية؟
أ) الكالسيوم
ب) الفوسفور
ج) البوتاسيوم
د) المغنيسيوم

الإجابة: أ) الكالسيوم

6. ما هي الأطعمة الغنية بفيتامين D؟
أ) البرتقال
ب) السمك الدهني
ج) البطاطا
د) اللحوم البيضاء

الإجابة: ب) السمك الدهني

7. ما هو الأطعمة التي تعتبر مصدرًا جيدًا لفيتامين K؟
أ) الجزر
ب) البيض
ج) السبانخ
د) البطاطا

الإجابة: ج) السبانخ

8. ما هو العنصر الغذائي الذي يساهم في بناء الأنسجة العصبية؟
أ) البروتينات
ب) الكربوهيدرات
ج) الدهون
د) الألياف

الإجابة: ج) الدهون

9. ما هو الفيتامين الذي يعتبر ضروريًا لامتصاص الكالسيوم؟
أ) فيتامين A
ب) فيتامين B12
ج) فيتامين C
د) فيتامين D

الإجابة: د) فيتامين D

10. ما هي الأطعمة التي تعتبر مصدرًا جيدًا للحديد النباتي؟
أ) اللحوم الحمراء
ب) السبانخ
ج) السمك
د) الجبن

الإجابة: ب) السبانخ

11. ما هو العنصر الغذائي الذي يوفر الطاقة الأكثر كثافة لكل غرام من العناصر الغذائية؟
أ) البروتينات
ب) الكربوهيدرات
ج) الدهون
د) الألياف

الإجابة: ج) الدهون

12. ما هي الأطعمة التي تعتبر مصدرًا جيدًا للأحماض الدهنية أوميغا 3؟
أ) اللحوم الحمراء
ب) الأسماك الدهنية
ج) الفواكه
د) الألبان

الإجابة: ب) الأسماك الدهنية

13. ما هي العناصر الغذائية الأربعة الرئيسية التي يحتوي عليها الجبن الذي يساعد في بناء العظام القوية؟
أ) الكالسيوم والفوسفور والفيتامين D والبروتينات
ب) الحديد والفوسفور والكالسيوم والدهون
ج) البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والألياف
د) البوتاسيوم والفيتامين C والكالسيوم والدهون

الإجابة: أ) الكالسيوم والفوسفور14. ما هو العنصر الغذائي الذي يساهم في تنظيم ضغط الدم؟
أ) البوتاسيوم
ب) الكالسيوم
ج) الصوديوم
د) الماغنيسيوم

الإجابة: أ) البوتاسيوم

15. ما هي الفوائد الصحية لتناول الألياف الغذائية بانتظام؟
أ) تقليل مخاطر أمراض القلب
ب) تحسين صحة الجهاز الهضمي
ج) تقليل مخاطر السكري
د) جميع ما ورد أعلاه

الإجابة: د) جميع ما ورد أعلاه