1. ما هي مكونات البيتزا الأساسية؟
أ) العجين والجبن والطماطم
ب) الأرز واللحم والخضروات
ج) الأرز والسمك والجبن

الإجابة: أ) العجين والجبن والطماطم

2. ما هي النوعية الأساسية للعجين المستخدم في البيتزا التقليدية؟
أ) عجين البقسماط
ب) عجين البيتزا
ج) عجين الكعك

الإجابة: ب) عجين البيتزا

3. ما هي الطبقة الأولى التي يتم وضعها على العجين في صنع البيتزا؟
أ) الجبن
ب) الطماطم
ج) الصلصة

الإجابة: ج) الصلصة

4. ما هي اللحوم الشائعة التي يمكن أن تضاف إلى البيتزا؟
أ) لحم البقر والدجاج والسمك
ب) الدجاج والفاهيتا والتونة
ج) البطاطا والبصل والفطر

الإجابة: أ) لحم البقر والدجاج والسمك

5. ما هو النوع الشهير من البيتزا الذي يشتمل على طبقة من الجبن السائبة على القمة؟
أ) بيتزا هوت دوغ
ب) بيتزا مارغريتا
ج) بيتزا الشيكاغو

الإجابة: ج) بيتزا الشيكاغو

6. ما هو النوع الذي يشمل البيتزا المصنوعة بالبطاطس بدلاً من العجين التقليدي؟
أ) بيتزا البطاطس
ب) بيتزا الشيكاغو
ج) بيتزا التورتيلا

الإجابة: أ) بيتزا البطاطس

7. ما هي العبارة الإيطالية التي تعني “قطعة بيتزا”؟
أ) بيتزا
ب) بيتزينا
ج) بيتزولا

الإجابة: ب) بيتزينا

8. ما هي العبارة الإيطالية التي تعني “محل بيتزا”؟
أ) بيتزينا
ب) بيتزولا
ج) بيتزيريا

الإجابة: ج) بيتزيريا

9. ما هو الاسم الشائع للبيتزا التي تحتوي على الصلصة الحمراء والجبن السائب والنقانق؟
أ) بيتزا مارغريتا
ب) بيتزا هوت دوغ
ج) بيتزا الشيكاغو

الإجابة: ب) بيتزا هوت دوغ

10. ما هو النوع الذللبيتزا التي تُعدّ في مقلاة صغيرة مع قاعدة سميكة من العجين؟
أ) بيتزا مارغريتا
ب) بيتزا التورتيلا
ج) بيتزا البانديل

الإجابة: ج) بيتزا البانديل

11. ما هي البيتزا التي تحتوي على طبقة سميكة من الجبن على القمة؟
أ) بيتزا البانديل
ب) بيتزا الشيكاغو
ج) بيتزا هوت دوغ

الإجابة: ب) بيتزا الشيكاغو

12. ما هو النوع الشائع من البيتزا التي تحتوي على طبقة سميكة من الجبن الطري والتوابل وزيت الزيتون؟
أ) بيتزا الشيكاغو
ب) بيتزا مارغريتا
ج) بيتزا نابوليتانا

الإجابة: ج) بيتزا نابوليتانا

13. ما هو النوع الذي يستخدم فيه الفطر والزيتون والبصل كمكونات رئيسية؟
أ) بيتزا الخضروات
ب) بيتزا الفطر
ج) بيتزا البصل

الإجابة: أ) بيتزا الخضروات

14. ما هي البيتزا التي تحتوي على قطع صغيرة من الدجاج وصلصة الباربكيو عوضاً عن الطماطم؟
أ) بيتزا الدجاج المشوي
ب) بيتزا الباربكيو
ج) بيتزا الدجاج بالصلصة الباربكيو

الإجابة: ج) بيتزا الدجاج بالصلصة الباربكيو

15. ما هو النوع الذي يتم تقديمه بشكل رئيسي في الولايات المتحدة ويحتوي على طبقة كبيرة من الجبن السائب؟
أ) بيتزا البانديل
ب) بيتزا هوت دوغ
ج) بيتزا الشيكاغو

الإجابة: ب) بيتزا هوت دوغ