1. Какая страна считается родиной пиццы?
A) Италия
B) Франция
C) Испания
D) Греция
Ответ: A) Италия

2. Какое тесто традиционно используется для приготовления классической итальянской пиццы?
A) Тесто на дрожжах
B) Тесто бездрожжевое
C) Тесто на закваске
D) Фило-тесто
Ответ: A) Тесто на дрожжах

3. Какой ингредиент обязательно присутствует на пицце “Маргарита”?
A) Бекон
B) Грибы
C) Помидоры
D) Оливки
Ответ: C) Помидоры

4. Что является характерной чертой пиццы “Кальцоне”?
A) Она подается в виде круга
B) Она имеет два слоя теста, с начинкой между ними
C) Она покрыта слоем сыра
D) Она приготавливается на гриле
Ответ: B) Она имеет два слоя теста, с начинкой между ними

5. Какое начинение не является традиционным для пиццы?
A) Грибы
B) Шоколад
C) Перцы
D) Помидоры
Ответ: B) Шоколад

6. Как называется пицца с толстым и мягким тестом, обычно покрытая множеством начинок?
A) Нью-Йоркская пицца
B) Чикагская пицца
C) Сицилийская пицца
D) Неаполитанская пицца
Ответ: B) Чикагская пицца

7. Как называется пицца с тонким и хрустящим тестом, часто покрытая минимальным количеством начинки?
A) Нью-Йоркская пицца
B) Чикагская пицца
C) Сицилийская пицца
D) Неаполитанская пицца
Ответ: A) Нью-Йоркская пицца

8. Какой сыр обычно используется для приготовления пиццы “Кватро Формаджи”?
A) Моцарелла, гауда, чеддер и пармезан
B) Моцарелла, рикотта, пармезан и горгонзола
C) Моцарелла, фета, рикотта и горгонзола
D) Моцарелла, чеддер, фета и гауда
Ответ: A) Моцарелла, гауда, чеддер и пармезан

9. Какая начинка является основным компонентом пиццы “Карбонара”?
A) Шпинат и фета
B) Курица и грибы
C) Сливочный соус, яйца, бекон и сыр
D) Оливки и перец
Ответ: C) Сливочный соус, яйца, бекон и сыр

10. Какой ингредиент часто добавляется на пиццу “Гавайская”?
A) Ананас
B) Маис
C) Бекон
D) Шампиньоны
Ответ: A) Ананас

11. Что такое “пепперони” на пицце?
A) Оливки
B) Шампиньоны
C) Пикантная колбаса
D) Курица
Ответ: C) Пикантная колбаса

12. Какой ингредиент обычно добавляется на пиццу “Капричоза”?
A) Помидоры
B) Шампиньоны
C) Оливки
D) Артишоки
Ответ: B) Шампиньоны

13. Что такое “маринара” на пицце?
A) Томатный соус
B) Белый соус
C) Помидоры
D) Морепродукты
Ответ: A) Томатный соус

14. Какой вид пиццы обычно готовят на гриле?
A) Кальцоне
B) Маргарита
C) Скампи
D) Барбекю
Ответ: D) Барбекю

15. Какой ингредиент является основным на пицце “Капрезе”?
A) Помидоры, моцарелла и базилик
B) Лосось, сливочный сыр и шпинат
C) Грибы, оливки и пепперони
D) Ананас, курица и карри-паста
Ответ: A) Помидоры, моцарелла и базилик