Otel yönetimi, konaklama endüstrisinde hizmet kalitesini artırmayı ve misafir memnuniyetini sağlamayı amaçlayan bir disiplindir. Otel yönetimi, otel operasyonlarının etkin bir şekilde yürütülmesi, müşteri ilişkileri yönetimi, personel yönetimi ve tesis bakımını içerir. İşte otel yönetiminin genel bir değerlendirmesi: 1. Konaklama Endüstrisi:...